Heinz Hoyer (* 18. Juni 1949 in Elxleben) ist ein deutscher Medailleur und Bildhauer. Er kreierte das Münzbild zahlreicher Prägungen der DDR und der Bundesrepublik Deutschland und wird zu den erfolgreichsten Münzgestaltern Deutschlands gezählt.

Hoyer studierte von 1970-1975 Bildhauerei an der Kunsthochschule Berlin-Weißensee und lernte dort seine Frau kennen. Nach einem Umzug nach Bulgarien und der Rückkehr nach Berlin im Jahr 1983 begann das Künstlerehepaar u.a. Gedenkmünzen zu gestalten.

Die Motivseite der deutschen 100-Euro-Goldmünze zur "Fußball-Weltmeisterschaft 2006", die im Jahr 2005 erschien, war seine erste Goldmünze. Ihr folgte die 100-Euro-Goldmünze "Dom zu Aachen" im Jahr 2012, die er beidseitig gestaltete.

Heinz Hoyer und seine Frau Sneschana Russewa-Hoyer gehören neben Erich Ott zu den bekanntesten Münzgestaltern in Deutschland.